Portulaca oleracea  portulaka na mikrozeleninu 100 g 

Tvorí šťavnaté mäsité lístky sviežej chuti.

Portulaka sa objavuje už v starom babylonskom písme z 8. storočia pred naším letopočtom, v ktorom sú vymenované rastliny liečivej bylinkovej záhrady kráľa Marduk-Apla-Iddina II. Kde je uvedené že „šťava držaná v ústach spôsobuje, že vlnité zuby sú opäť pevné.“ Traduje sa, že portulaka je skutočne účinná pri pálení záhy a je vhodná na „čistenie krvi“. ďalej že znižuje horúčku, pôsobí ako diuretikum a proti mnohým mikroorganizmom. Vnútorné použitie ako čaj vraj stimuluje metabolizmus a trávenie a pomáha pri problémoch s obličkami, problémoch s močovým mechúrom a bolesťami hlavy. V tradičnej čínskej medicíne (TCM) sa portulaka používa na ochorenia pečene a žalúdka, ako aj na infekcie močového mechúra.

Portulaka obsahuje väčšie množstvo vitamínu C a omega-3 mastných kyselín a menšie množstvo vitamínov A, B a E, minerálov a stopových prvkov ako horčík, vápnik, draslík a železo, zinok a alkaloidy, flavonoidy, kumaríny, saponíny, kyselinu glutámovú, kyselinu šťaveľovú , sterol p-sitosterol a sliz.