Semená Špenát malabarský červený BIO (Basella rubra L.) – na cca 30 rastlín
Atraktívna a fantasticky úrodná popínavá zelenina z udržiavacieho šľachtenia ReinSaat v BIO kvalite prinesie do vašej záhrady exotiku aj bohatú úrodu. Tento červený variant malabarského špenátu (známy aj ako indický špenát) upúta pozornosť nádhernými purpurovo-červenými stonkami, pôvabnými fialovými kvetmi a nespočetným množstvom mäsitých listov. Svieže listy majú príjemnú, jemnú chuť, ktorá pripomína mladé kukuričné klásky. Skvele poslúžia na ozvláštnenie listových šalátov a po podusení sa pripravujú úplne rovnako ako klasický špenát. Keďže ide o teplomilnú rastlinu citlivú na mráz, v stredoeurópskych klimatických podmienkach sa pestuje ako jednoročná kultúra.
Vďaka svojmu popínavému rastu je táto odroda vynikajúcou voľbou na otvorené vonkajšie záhony s oporou, ale aj na pestovanie vo veľkých nádobách na slnečných terasách či balkónoch. Semená sa vysievajú do hĺbky 0,5 až 1 cm.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár)
- Predpestovanie (Výsev dnu): Od marca do apríla v interiéri na predpestovanie silných priesad (odroda vyžaduje teplo na klíčenie aj rast)
- Výsadba von / Na voľnú pôdu: Druhá polovica mája, kedy už definitívne nehrozia žiadne jarné prízemné mrazíky
- Zber: Od júna do októbra (priebežný zber mladých listov a výhonkov počas celého leta až do prvých jesenných mrazov)
- Odolnosť: Veľmi dobrá odolnosť voči letným horúčavám (na rozdiel od klasického špenátu v lete nevybieha do kvetu), je však absolútne nesnášanlivý voči mrazu
- Vzhľad byliny: Mohutná popínavá liana s dekoratívnymi tmavočervenými stonkami, lesklými zelenými listami s červenkastým nádychom a drobnými fialovými kvietkami
- Chuť a využitie: Šťavnatá mäsité chuť s podtónom mladej kukurice; ideálny do sviežich letných miešaných šalátov, na varenie, dusenie na masle, do polievok, ázijských minútiek alebo ako dekoratívna jedlá stena na balkóne
- Kvalita semien: BIO (organické osivo z biovýberu ReinSaat)
- Obsah balenia: Množstvo osiva určené na dopestovanie cca 30 rastlín
Tip pre úspešné pestovanie: Výsev malabarského špenátu neodporúčame realizovať priamo vonku, keďže semená potrebujú pre spoľahlivé klíčenie stabilné teplo okolo 20 až 22 °C. Priesady si predpestujte v kvetináčoch na okennom parapete. Pred výsadbou vonku po polovici mája im vyberte to najslnečnejšie a najteplejšie miesto v záhrade, ideálne chránené pred silným vetrom. Keďže ide o popínavú lianu, ihneď pri výsadbe k rastlinám umiestnite stabilnú oporu – sieť, pergolu alebo bambusové tyče, po ktorých sa bude rýchlo šplhať nahor. Pravidelne zalievajte, aby mästité listy zostali krehké a plné šťavy. Priebežným zaštipovaním vrcholových výhonkov podporíte bohaté rozvetvenie a ešte vyššiu úrodu.
Original seeds from ReinSaat® GmbH, Austria