Krvavec lekársky Pimpinella (Sanguisorba minor)

Čerstvé listy sa používajú na ochutenie šalátov, polievok, syrov a varenej zeleniny, ktorým dodáva ľahkú uhorkovú príchuť. Je to jedna z ingrediencií nemeckej zelenej omáčky (Gruenne Sosse), vynikajúca na zemiakoch, na jednohubkách alebo bielom mäse.

Výsev dnu: február-marec alebo vo vnútri celoročne

Výsev von: marec-apríl alebo september