Tomatillo Amarylla (známe aj ako mexická zelená paradajka) je jednoročná, teplomilná zelenina. ktorá vás prekvapí svojou vysokou úrodnosťou. Rastliny dorastajú do výšky 60 – 90 cm, rastú mimoriadne rýchlo a bohato plodia.

Zrelé žlto-zelené plody obalené v papierovom kalichu majú všestranné využitie. Sú základom pravej mexickej kuchyne (napríklad na slávnu omáčku Salsa Verde), no chutia skvele aj čerstvé, kvasené alebo nakladané ako klasické paradajky.

Nazbierané nedozreté a nepoškodené plody vydržia pri teplote 1 – 4 stupne Celzia čerstvé až 2 mesiace.

Najlepšie sa pestuje priamym výsevom do kvetináčov, čím odpadá citlivé pikírovanie sadeníc.

 

Stanovisko: Slnečné miesto (v skleníku alebo na teplom otvorenom poli)
Výsev sadeníc: Marec – Apríl (do hĺbky 1 cm, ideálne 2 – 3 semená priamo do väčšieho kvetináča)
Čas výsadby na trvalé miesto: Máj – Jún (po pominutí jarných mrazov)
Spon (vzdialenosť rastlín): 70 x 70 cm
Zber úrody: Júl – September
Hmotnosť balenia: cca 0,2 g (obsahuje približne 120 – 130 semien, keďže 1 g obsahuje 600 – 680 semien)

Tip pre úspešné pestovanie: Keďže ide o teplomilnú rastlinu, von na záhon ju vysádzajte až v druhej polovici mája alebo začiatkom júna, kedy je pôda dostatočne vyhriata a nehrozia prízemné mrazy.