Semená Sója fazuľová Edamame Hokkai Green BIO (Glycine max)
Zdravá, vysoko úrodná odroda populárnej sóje Edamame Hokkai Green v BIO kvalite vyniká tvorbou krásnych, nadštandardne veľkých strukov. Tento determinantný (kríčkový) typ sóje sa vyznačuje kompaktným vzrastom a vysokou stabilitou proti poliehaniu. Jedinečnou prednosťou tejto odrody je neskorší nástup tvorby škrobu v zrnách, čo predlžuje ideálnu kulinársku fázu zrelosti a umožňuje mimoriadne dlhé zberové okno trvajúce približne 10 dní. Zelené struky sa zberajú postupne v plnej sviežosti ešte pred tým, než začne rastlina celkovo žltnúť a definitívne dozrievať na suché zrno.
Vďaka svojej pevnej stavbe a vysokému potenciálu výnosu poskytuje excelentné výsledky pri priamom vonkajšom pestovaní na otvorených záhonoch. Semená sa vysievajú do hĺbky približne 4 cm, pričom kľúčová je minimálna teplota pôdy 12 °C.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár)
- Priamy výsev na stanovisko: Od polovice apríla do polovice júna (podmienkou pre výsev je teplota pôdy aspoň 12 °C)
- Zber: Priebežne cca 80 dní po výseve (vďaka pomalšej tvorbe škrobu je k dispozícii predĺžené, až 10-dňové zberové okno, kedy sú struky maximálne naplnené a sýtozelené)
- Odolnosť: Kompaktný a zdravý kríčkový rast s vynikajúcou odolnosťou voči vyvracaniu a poliehaniu vetrom
- Vzhľad plodu: Veľké, robustné chĺpkaté zelené struky ukrývajúce vyrovnané, veľké a žiarivo zelené zrná
- Chuť a využitie: Lahodná, jemne nasládlá a maslová chuť; špičková surovina na prípravu pravého domáceho Edamame (struky sa krátko povaria v osolenej vode a jadrá sa vytláčajú priamo do úst), skvelá prísada do šalátov, ázijských misiek alebo ako zdravé fitness občerstvenie
- Kvalita semien: BIO (organické osivo z biovýberu ReinSaat)
- Hmotnosť balenia: HTS cca 360,00 g (orientačná spotreba osiva pre komerčné pestovanie: 80–100 kg na hektár)
Tip pre úspešné pestovanie: Výsev sóje Edamame Hokkai Green naplánujte na slnečné stanovisko, až keď je pôda dostatočne a stabilne prehriata na minimálne 12 °C. Semená sejte do hĺbky 4 cm do riadkov vzdialených 50 cm, pričom v riadku dodržujte vzdialenosť 10 cm. Počas kvitnutia a tvorby samotných strukov dbajte na pravidelnú a dostatočnú zálievku. Vďaka unikátnej vlastnosti pomalšieho ukladania škrobu nemusíte mať strach, že struky rýchlo múčnatejú – chrumkavé a sladkasté zelené jadrá si na kríčku udržia špičkovú kvalitu po dobu až 10 dní, čo vám umožní zberať úrodu bez zbytočného stresu a presne podľa potreby vašej kuchyne.
Original seeds from ReinSaat® GmbH, Austria