Šalát listový Rosela je skorá, veľmi dekoratívna odroda listového šalátu, ktorá vyniká vysokou odolnosťou voči vybiehaniu do kvetu. Vegetačné obdobie trvá 50 – 55 dní od výsevu semien. Kučeravé listy majú atraktívnu tmavočervenú až intenzívne fialovú farbu, sú krehké, šťavnaté a dodajú skvelú chuť aj vizuálny šmrnc každému tanieru. Semená začínajú klíčiť už pri teplote pôdy od 4 °C. Šalát nie je náročný na teplo, no pre intenzívne vyfarbenie listov vyžaduje dostatok svetla. Je vhodný na pestovanie v skleníkoch, fóliovníkoch aj na otvorenom poli.

Zberané kučeravé lístky sú ideálne na priamu konzumáciu v čerstvom stave, do pestrých šalátových mixov a ako farebná obloha k jedlám. Najlepšie sa mu darí v piesočnatej alebo ľahkej hlinitej, dobre obrobenej pôde bez burín.

 

Tip pre úspešné pestovanie: Pre dosiahnutie čo najtmavšieho fialového vyfarbenia lístkov vysádzajte šalát na plné slnko. Hoci je odroda Rosela vysoko odolná voči vybiehaniu do kvetu, počas suchých a teplých letných mesiacov nezabúdajte na pravidelnú zálievku. Vďaka tomu zostanú listy jemné, krehké a zachovajú si svoju lahodnú chuť bez náznaku horkosti.