Šalát listový Radichetta je skorá odroda listového šalátu, ktorá na prvý pohľad zaujme svojím špecifickým tvarom pripomínajúcim dubové listy. Na rozdiel od iných podobných odrôd je však úplne bez horkosti. Hlboko vykrajované, bledo-zelené listy sú mimoriadne šťavnaté, krehké a majú vynikajúcu lahodnú chuť. Táto odroda po zrezaní opakovane a rýchlo dorastá, vďaka čomu je ideálna aj na zber mladých šalátových lístkov (tzv. baby leaf).

Zberané kučeravé listy sú perfektné na priamu konzumáciu v čerstvom stave, do chrumkavých zeleninových šalátov, mixov, ako aj na vkusnú dekoráciu hotových jedál. Šalát nie je náročný na teplo – semená začínajú klíčiť už pri teplote pôdy od +4 °C. Vyžaduje však dostatok svetla a je určený na celosezónne pestovanie na otvorenom poli (voľných záhonoch).

 

Tip pre úspešné pestovanie: Vďaka schopnosti klíčiť pri nízkych teplotách môžete Radichettu vysievať na záhony hneď skoro na jar. Pre nepretržitý zber mladých a krehkých lístkov odporúčame výsev opakovať v menších dávkach každé 2 až 3 týždne až do júla. Počas horúcich letných dní šalátu doprajte pravidelnú a výdatnú zálievku, aby si listy udržali svoju šťavnatosť a nezačali predčasne vybiehať do kvetu.