Reďkovka Japana F1 je stredne skorá hybridná odroda bielej dlhej reďkovky (typu Daikon), ktorá dorastá do konzumnej veľkosti za 70 – 85 dní od výsevu. Vytvára mimoriadne veľké, rovné, snehobiele korene, ktoré dosahujú dĺžku 35 – 40 cm. Dužina má príjemne jemnú, lahodnú chuť bez výraznej ostrosti. Je ideálna na priamu konzumáciu v čerstvom stave, do šalátov, ázijských jedál a vďaka svojej vynikajúcej pevnosti a štruktúre je vhodná aj na dlhodobé skladovanie. Pre svoju vysokú kvalitu a vyrovnanosť plodov nájde uplatnenie aj u profesionálnych pestovateľov.

Korene sú nutrične veľmi bohaté a prirodzene obsahujú sacharidy, proteíny, organické a aminokyseliny, minerálne látky a široké spektrum vitamínov (C, B1, B2, PP, karotén), rovnako ako fytoncídy, cholín a dôležité enzýmy. Najlepšie sa jej darí v hlboko obrobenej, kyprej a na humus bohatej piesočnato-hlinitej pôde.

 

Tip pre úspešné pestovanie: Keďže ide o dlhú japonskú reďkovku, kľúčom k úspechu je hlboké rýľovanie a dôkladné skyprenie záhonu pred výsevom. V ťažkej alebo kamenistej pôde by sa korene mohli deformovať alebo rozvetvovať. Odroda Japana F1 sa vysieva výhradne v lete (v júli), kedy sa skracujú dni. Pri jarnom výseve by rastlina kvôli dlhému dňu rýchlo vybiehala do kvetu na úkor vývoja koreňa. Počas rastu dbajte na pravidelnú a výdatnú zálievku.