Semená Fazuľe kríčkovej Prelude - zelená struková (Phaseolus vulgaris) – 250 g
Fazuľa kríčková Prelude je špičková, veľmi skorá odroda zelenej strukovej fazule, ktorá je šľachtená s dôrazom na rýchly jarný štart a skorý zber. Rastlina rastie ako nízky, kompaktný kríček, ktorý sa nepopína a nevyžaduje žiadnu oporu. Odroda vyniká vysokou produktivitou a skvele reaguje na skoré jarné predpestovanie v interiéri pod sklom, no dosahuje výborné výsledky aj pri klasickom priamom výseve na záhon. Okamžite upúta pozornosť svojou bohatou násadou krásnych, štíhlych a jemných strukov.
Struky ukrývajú pod svojím hladkým povrchom mimoriadne krehkú, maslovo mäkkú a jemnú dužinu vynikajúcej kvality. Obrovskou výhodou odrody Prelude je, že jej struky zostávajú dlho lahodné a šťavnaté. Tieto plody majú všestranné kulinárske využitie – celé mladé struky sú vynikajúce na varenie v pare, blanšírovanie, do tradičnej fazuľovej polievky na kyslo, smotanových prívarov, ako restovaná fit príloha na masle alebo na domáce mrazenie a zaváranie.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár):
- Stanovisko: Slnečné miesto
- Výsev pre sadenice (interiér): Od polovice apríla do mája (pod sklo pre dosiahnutie extra skorej úrody, s následnou výsadbou von po 15. máji)
- Presádzanie (von / do skleníka): Máj (po pominutí ranných mrazov)
- Spon / Umiestnenie: Od polovice mája do polovice júla sa vysieva aj priamo do voľnej pôdy do riadkov; semienka sa ukladajú do hĺbky cca 3 – 5 cm, pričom odporúčaný spon je 45 x 10 – 15 cm
- Vlastnosti plodov: Krásne štíhle, mäsité a jemné zelené struky, bezvláknitá štruktúra, špeciálne vhodná na skoré pestovanie
- Farebná premena: Počas celého vývoja a rastu si struky udržiavajú svoju špecifickú, sýtu zelenú farbu
- Zber úrody: Júl – Október (priebežný zber mladých strukov)
- Miesto pestovania: Otvorený vonkajší záhon (voľná pôda) alebo vyvýšený záhon
Tip pre úspešné pestovanie: Zelená struková fazuľa Prelude vyžaduje pre neprerušený vývoj a vysokú kvalitu strukov pravidelnú zálievku, minimálne udržiavajte pôdu počas kvitnutia a nasadzovania plodov dostatočne vlhkú. Struky zberajte pravidelne a nenechajte ich na rastline prezrieť – včasný zber mladých a krehkých strukov motivuje rastlinu k neustálemu kvitnutiu a tvorbe novej, bohatej úrody. Vďaka baleniu s hmotnosťou 250 g môžete semienka vysievať v menších dávkach opakovane každé 2 až 3 týždne od mája až do júla, čím si zabezpečíte nepretržitý zber čerstvej domácej fazule od polovice leta až do príchodu jesenných mrazov.