Semená Bok Choy BIO (Brassica rapa subsp. chinensis) – cca 1 g
Bok Choy je ľahko pestovateľná ázijská listová zelenina, ktorá zaujme svojimi tmavo zelenými listami v tvare lyžice na dlhých, chrumkavých bielych stopkách. Táto BIO odroda sa vyznačuje veľmi krátkou dobou kultivácie (vývoja), pričom najlepšie chutí, keď sa zberá čo najmladšia ako „baby“ zelenina.
Má vynikajúcu, jemne korenistú arómu, ktorá je o niečo intenzívnejšia ako pri klasickom Pak Choi. V kuchyni je ideálnou voľbou do ázijských jedál z wok panvice, na rýchle restovanie, dusenie alebo na prípravu tradičného domáceho fermentovaného Kimchi z Bok Choy.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár)
- Stanovisko: Slnečné až polotieň
- Predpestovanie (Výsev dnu): Júl – December
- Výsev v skleníku / fóliovníku: Január – Marec alebo Október – December
- Priamy výsev von: Marec – Začiatok septembra
- Vlastnosti: Veľmi rýchly rast, krátka doba vývoja
- Chuť a využitie: Jemne korenistá intenzívna chuť; ideálny do woku a na kimchi
- Kvalita semien: BIO (organické osivo)
- Hmotnosť balenia: Cca 1 g
Tip pre úspešné pestovanie: Keďže Bok Choy rastie mimoriadne rýchlo a najlepšiu chuť má v mladej fáze, vysievajte ho v menších dávkach opakovane každých pár týždňov. Pri letných výsevoch vonku dbajte na dostatočnú zálievku, aby rastliny predčasne nevybiehali do kvetu.
Original seeds from ReinSaat® GmbH, Austria