Semená Zeler voňavý stonkový Chinese Pink Celery BIO (Apium graveolens var. dulce) – cca 0,1 g
Mimoriadne atraktívna a vizuálne úchvatná odroda stonkového zeleru Chinese Pink Celery z exkluzívneho testovania a udržiavacieho šľachtenia ReinSaat s prestížnou biodynamickou certifikáciou Demeter. Tento stredne skoro dozrievajúci zeler okamžite upúta pozornosť svojou nevšednou, žiarivou ružovo-fialovou farbou stoniek, ktoré vytvárajú prekrásny kontrast so sviežimi svetlozelenými listami. Približne 25 cm dlhé, o niečo štíhlejšie stonky sú chrumkavé, lahodné a ponúkajú príjemne jemnú vôňu a chuť. Odroda sa vyznačuje veľmi jednoduchým pestovaním a všestranným využitím v kuchyni.
Vďaka svojej húževnatosti a spoľahlivému vývoju poskytuje excelentné výsledky pri pestovaní na otvorených vonkajších záhonoch, v chránených vonkajších kultúrach, ako aj v skleníkoch a fóliovníkoch. Semená patria medzi svetloklíčivé, preto sa pri jarnom výseve nezasypávajú zeminou.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár)
- Predpestovanie (Výsev dnu): Od februára do konca marca (v teplej miestnosti alebo skleníku v samostatných miskách)
- Výsadba von / Na voľnú pôdu: V priebehu mája, akonáhle definitívne pominie akékoľvek riziko jarných prízemných mrazov
- Zber: Júl – November (stonky zberáme priebežne podľa potreby alebo celé naraz na jeseň pred príchodom silných mrazov)
- Odolnosť: Stabilný stredne skorý rast, vysoká adaptabilita na rôzne podmienky pestovania a výborná zdravosť listovej plochy
- Vzhľad plodu: Približne 25 cm dlhé, štíhlejšie a pevné stonky žiarivej ružovo-fialovej farby s hustou, jasne svetlozelenou listovou ružicou
- Chuť a využitie: Svieža, chrumkavá, jemne aromatická a lahodná chuť; absolútne dokonalá voľba na vizuálne oživenie čerstvých letných šalátov, do smoothies, na zdravé chrumkanie, ako prísada do ázijských minútiek na panvici wok alebo na krátke varenie a dusenie k mäsu a zelenine
- Kvalita semien: BIO (Demeter, špeciálne certifikované osivo z udržiavacieho šľachtenia ReinSaat určené pre pokusné pestovanie)
- Obsah balenia: Cca 0,1 g (HTS 0,50 g)
Tip pre úspešné pestovanie: Výsev čínskeho ružového zeleru naplánujte na február až marec v interiéri. Keďže semená zeleru potrebujú na naštartovanie klíčenia svetlo (svetloklíčivá rastlina), po výseve na povrch vlhkého substrátu ich len veľmi jemne pritlačte a nezasypávajte vrstvou zeminy. Pre spoľahlivé vzídenie udržiavajte teplotu pôdy okolo 18 až 20 °C a dbajte na dostatočne teplé prostredie počas predpestovania, čím predídete riziku vybiehania rastlín do kvetu v neskoršom období. Silné priesady vysádzajte na vonkajšie záhony po polovici mája na slnečné stanovisko do sponu 40 x 40 cm. Dbajte na plytkú výsadbu, aby stredové srdiečko nebolo utopené v pôde. Počas leta doprajte rastlinám výdatnú a pravidelnú zálievku – dostatok vlahy je kľúčom k tomu, aby ružové stonky zostali dokonale krehké, šťavnaté a bez vlákien.
Original seeds from ReinSaat® GmbH, Austria