Bazalka Mrihani je mimoriadna, bohato sa rozvetvujúca odroda, ktorá pochádza z exotického Zanzibaru. Od klasických bazaliek sa na prvý pohľad líši svojím netradičným vzhľadom a unikátnym aromatickým profilom. Rastlina vytvára stredne zelené, nápadne zúbkaté listy a je ideálnou voľbou pre pestovanie v záhonoch aj v črepníkoch na balkónoch. Obrovskou výhodou tejto odrody je jej vynikajúca odolnosť voči peronospóre (plesni bazalkovej), ktorá často likviduje iné druhy bazaliek.

Najväčšou prednosťou tejto odrody je jej pafumovaná vôňa s výraznými tónmi anízu a nádychom sladkých citrusov. Vďaka tejto unikátnej kombinácii chutí a vôní predstavuje skvelé oživenie modernej gastronómie. Čerstvé zúbkaté lístky sú perfektné na dochutenie exotických jedál, letných šalátov, dresingov, osviežujúcich miešaných nápojov alebo na prípravu netradičného domáceho pesta. Pre zachovanie najintenzívnejšej arómy zberajte listy priebežne pred začiatkom kvitnutia a používajte ich ideálne v čerstvom stave.

 

Tip pre úspešné pestovanie: Semená bazalky vysievajte v interiéri od marca do apríla do ľahkého výsevného substrátu. Keďže bazalka potrebuje k vyklíčeniu svetlo, semená nezahŕňajte zeminou, iba ich jemne zatlačte do substrátu a udržiavajte ho vlhký pomocou rozprašovača. Mladé rastlinky presádzajte na vonkajšie slnečné záhony alebo do kvetináčov až v druhej polovici mája, kedy už nehrozia prízemné mrazíky. Aby ste podporili bohaté rozvetvenie a neustálu tvorbu nových šťavnatých lístkov, pravidelne zaštipujte rastové vrcholy a odstraňujte vznikajúce kvetné puky.