Semená Ačokča Paprikouhorka BIO (Cyclanthera pedata) – 9 semien
Mimoriadne vitálna, exotická popínavá zelenina známa pod názvami ačokča, caihua či paprikouhorka prinesie do vašej záhrady vysokú úrodu a unikátne kulinárske možnosti. Tento bleskovo rastúci peruánsky zázrak zaujme na prvý pohľad svojimi elegantnými dlanitými listami, ktoré pripomínajú javorový list. Počas leta rozkvitá drobnými žltými kvetmi s prekrásnou vôňou, z ktorých sa neskôr tvoria svetlozelené plody sýtej chuti. Mladé plody, ktoré sa zberajú pri veľkosti 3 až 4 cm, sa používajú rovnako ako klasické šalátové uhorky a sú chuťovo vynikajúce za surova v šalátoch. V Peru sa nechávajú narásť aj do väčších rozmerov (10 až 30 cm), kedy sú vnútri duté a plnia sa rôznymi plnkami, z čoho pochádza aj ich španielsky názov Pepino de Rellenar (plnená uhorka). Okrem skvelej chuti je táto plodina vysoko cenená aj v prírodnej medicíne, kde sa využíva na znižovanie hladiny cholesterolu v krvi.
Vďaka svojej mohutnej popínavej konštrukcii dosahuje ačokča zaručený úspech a maximálne výnosy najmä pri pestovaní v skleníkoch a fóliovníkoch. Vonkajšie pestovanie je veľmi úspešné na chránených, slnečných stanoviskách počas teplého leta.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár)
- Predpestovanie (Výsev dnu): Od konca marca do konca mája (v interiéri alebo vyhrievanom skleníku)
- Výsadba v skleníku: Od konca apríla v závislosti od vývoja počasia
- Výsadba von / Na voľnú pôdu: Od konca mája, kedy pominú jarné mrazy a stabilizuje sa teplé letné počasie
- Zber: Júl – Október (mladé plody na priamy konzum zberáme priebežne, veľké plody na plnenie zberáme pred príchodom jesennej zimy)
- Odolnosť: Obrovská vitalita rastu a silná schopnosť rýchlo pokryť vertikálne siete, vyžaduje však teplé a bezveterné stanovisko
- Vzhľad plodu: Svetlozelené, mierne zakrivené duté plody so zašpicateným koncom a jemnými ostňami, ktoré pripomínajú kríženca uhorky a papriky
- Chuť a využitie: Svieža chuť kombinujúca chrumkavosť uhorky a jemnú arómu papriky; mladé plody sú ideálne do šalátov, na priame zobanie, nakladanie do nálevov ako nakladačky, kým veľké duté plody sú fantastické na plnenie mäsom, syrom či ryžou a následné zapekanie
- Kvalita semien: BIO (organické osivo)
- Obsah balenia: 9 semien
Tip pre úspešné pestovanie: Výsev ačokče odštartujte od konca marca do samostatných kvetináčov v interiéri, pričom semienka klíčia veľmi spoľahlivo pri izbovej teplote okolo 20 až 22 °C. Mladé rastliny rastú po vyklíčení mimoriadne rýchlo. Do skleníka ich presádzajte od konca apríla a na vonkajšie voľné záhony až na konci mája. Pri výsadbe sa neriaďte len kalendárom, ale najmä stabilným teplým počasím. Keďže ide o bujnú popínavú lianu, ihneď k nej umiestnite vysokú a pevnú oporu – ideálna je uhorková sieť, kari sieť alebo plot, po ktorých sa rastlina pomocou úponkov sama vyšplhá a vytvorí hustú zelenú stenu. Pravidelne zalievajte priamo ku koreňom a mladé plody s veľkosťou do 4 cm zberajte každé dva dni, čím rastlinu stimulujete k nepretržitému nahadzovaniu stoviek nových plodov až do prvých jesenných mrazov.