Palina ročná, známa v tradičnej čínskej medicíne ako Qing Hao, je mohutná, rýchlo rastúca letnička, ktorá môže dosiahnuť výšku až dvoch metrov. Táto jednoročná bylinná rastlina tvorí svetlozelené listy s charakteristickou, silne aromatickou vôňou pripomínajúcou gáfor. Počas leta rozkvitá krátkostopkatými žltými kvetmi, ktoré sa vyvíjajú vo vzpriamených a bohato rozvetvených metlinách. Je nenáročnou dominantou bylinkových záhonov.

Najväčšou prednosťou tejto odrody je vysoký obsah vzácnej účinnej látky artemisinín, ako aj antipyretické a baktericídne vlastnosti. Za výskum jej účinkov pri liečbe malárie a horúčok bola v roku 2015 udelená Nobelova cena čínskemu farmakológovi Youyou Tuovi. Hlavnou účinnou zložkou sú horké látky v listoch. Čaj z paliny (pol čajovej lyžičky sušených listov zaliatych 100 ml horúcej vody, lúhovať 5 minút) je mimoriadne užitočný pri nadúvaní a tráviacich problémoch. V kuchyni poslúžia listy ako zaujímavá horká prísada do šalátov, dresingov, omáčok či k čerstvej zelenine.

 

Tip pre úspešné pestovanie: Výsev môžete vykonávať od apríla. Palina je svetloklíčivá rastlina, preto veľmi malé a ľahké semená nezahŕňajte pôdou, ale ich iba jemne pritlačte do výsevného substrátu. Substrát udržiavajte vlhký, no nie mokrý – ideálne je pravidelné rosenie rozprašovačom. Klíčenie trvá 2 až 4 týždne. Na naštartovanie rastu sa odporúča zapracovať do pôdy kompost. Rastlina je inak nenáročná a zalievajte ju až vtedy, keď je vrchná vrstva pôdy suchá. Zberajte od konca augusta, kedy je vôňa najintenzívnejšia. Odrezané stonky očistite a zaveste ich hore nohami na tmavé miesto. Suché listy skladujte celé alebo nasekané v papierových či látkových vreckách.