Semená Paprika japonská chilli Shishito BIO (Capsicum annuum L.) – cca 15 semien
Fantastická, vysoko rastúca a jemne štipľavá chilli paprika japonského pôvodu Shishito patrí medzi celosvetovo najobľúbenejšie papriky na grilovanie. Táto vysoko výnosná a robustná BIO odroda vytvára tenkostenné, podlhovasté plody s priemernou hmotnosťou okolo 20 g. Hoci plody v plnej zrelosti dozrievajú do červenej farby, tradične sa zberajú a pripravujú v kuchyni vtedy, keď majú ešte sviežu zelenú farbu. Dosahuje stupeň štipľavosti 0 (na stupnici od 0 do 10), vďaka čomu ponúka lahodnú, jemnú a neštipľavú chuť ideálnu na rýchle tepelné spracovanie.
Odroda vyniká dlhým obdobím zberu a je vysoko odolná. Je dokonale prispôsobená na vonkajšie pestovanie pod holým nebom, chránené pestovanie v skleníkoch, no vďaka svojmu charakteru je veľmi vhodná aj na pestovanie v samostatných kvetináčoch a dekoratívnych črepníkoch na balkónoch či terasách.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár)
- Predpestovanie (Výsev dnu): Od konca januára do konca marca
- Výsadba v skleníku: Koncom apríla (od polovice do konca apríla)
- Výsadba von / Na voľnú pôdu: Koniec mája – Jún (vhodné pre otvorené záhony aj črepníky)
- Zber: Júl - September
- Odolnosť: Robustná a veľmi odolná odroda s dlhým obdobím plodenia, vhodná aj do kvetináčov
- Vzhľad plodu: Podlhovasté, tenkostenné a mierne vráskavé plody s hmotnosťou cca 20 g, ktoré sa zberajú zelené a dozrievajú do červena
- Chuť a využitie: Lahodná chuť úplne bez pálivosti (stupeň 0); ideálna na grilovanie, opekanie na panvici a priamu konzumáciu v zelenom stave
- Kvalita semien: BIO (organické osivo, Demeter, Bio Austria)
- Obsah balenia: Cca 15 semien
Tip pre úspešné pestovanie: Výsev japonskej papriky Shishito odštartujte v interiéri od konca januára do marca pri stabilnej teplote okolo 22 °C. Mladé priesady vysádzajte do skleníka koncom apríla (spon 50 x 70 cm) alebo priamo na vonkajšie záhony či do priestranných kvetináčov koncom mája až v júni (spon 40 x 50 cm). Pre autentický kulinársky zážitok plody zberajte priebežne v sýtozelenom stave – stačí ich vcelku spracovať na horúcom grile alebo prudko opiecť na olivovom oleji na panvici a posypať hrubozrnnou soľou.
Original seeds from ReinSaat® GmbH, Austria