BIO Semená Baklažánu Black Beauty (Solanum melongena) – cca 0,15 g
BIO Baklažán Black Beauty je tradičná, zdravá a silná odroda, ktorá je vhodná na vonkajšie pestovanie na chránených záhonoch, ale vďaka svojmu kompaktnému vzrastu sa jej výborne darí aj v kvetináčoch na balkónoch a terasách. Rastliny dosahujú optimálnu výšku okolo 50 – 60 cm a majú pekný kríčkovitý vzhľad. Táto odroda okamžite upúta pozornosť svojou tmavofialovou až čiernou farbou šupky a pekným oválne hruškovitým tvarom, vďaka čomu sú plody ozdobou každého záhona aj kuchyne.
Plody ukrývajú pod lesklou šupkou mimoriadne šťavnatú a veľmi chutnú dužinu. Veľkou výhodou tejto odrody je jej overená odolnosť. Tieto plody sú vynikajúce na všestranné kulinárske využitie – obzvlášť sa hodia na grilovanie, zapekanie, prípravu tradičného ratatouille či iných stredomorských špecialít.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár):
- Stanovisko: Slnečné a pred vetrom chránené miesto
- Výsev pre sadenice (interiér): Marec – Apríl (vo výsevnej nádobe pri teplote okolo 20 °C)
- Presádzanie (von / do kvetináča): Máj (po pominutí ranných mrazov, prípadne pod sklo/do skleníka)
- Spon / Umiestnenie: Vhodné do stredne veľkých nádob alebo po pikírovaní priamo na chránený záhon; odporúčaný spon je 80x80 cm
- Vlastnosti plodov: Oválne hruškovitý tvar, tmavofialová až čierna farba, šťavnatá a veľmi lahodná chuť
- Farebná premena: Drží si svoju typickú, hlbokú tmavofialovú farbu
- Zber úrody: Júl – September
- Miesto pestovania: Chránený vonkajší záhon, skleník alebo kvetináč (balkón/terasa)
Tip pre úspešné pestovanie:
Ak sa rozhodnete pre pestovanie v kvetináči na balkóne či terase, vyberte dostatočne hlbokú nádobu s drenážnym otvorom na odtok prebytočnej vody a umiestnite ju na to najslnečnejšie miesto. Po vyklíčení v interiéri nezabudnite mladé rastlinky rozsadiť (pikírovať) do samostatných kvetináčov, aby si vytvorili silný koreňový systém pred finálnym presadením von. Plody zberajte včas, kým je ich šupka napnutá a žiarivo lesklá – vtedy je ich dužina najjemnejšia a najchutnejšia.
Ak sa rozhodnete pre pestovanie v kvetináči na balkóne či terase, vyberte dostatočne hlbokú nádobu s drenážnym otvorom na odtok prebytočnej vody a umiestnite ju na to najslnečnejšie miesto. Po vyklíčení v interiéri nezabudnite mladé rastlinky rozsadiť (pikírovať) do samostatných kvetináčov, aby si vytvorili silný koreňový systém pred finálnym presadením von. Plody zberajte včas, kým je ich šupka napnutá a žiarivo lesklá – vtedy je ich dužina najjemnejšia a najchutnejšia.