Semená Rukola siata – Výsevný pásik (Eruca sativa Mill.) – 4 m
Rukola siata je obľúbená, veľmi rýchlo rastúca listová zelenina, ktorá je vhodná na pestovanie v skleníkoch, na otvorených vonkajších záhonoch, ale aj v kvetináčoch na balkónoch, terasách či priamo doma na okennom parapete. Táto odroda okamžite upúta pozornosť svojou špecifickou, výrazne aromatickou a príjemne korenistou (orieškovo-pikantnou) chuťou. Je mimoriadne nenáročná na pôdne podmienky a v záhradke sa vynikajúco znáša a prosperuje aj v tesnej blízkosti klasických hlávkových šalátov.
Čerstvé a voňavé lístky sú neodmysliteľnou súčasťou modernej gastronómie. Perfektne sa kombinujú s rôznymi druhmi syrov, sú vynikajúce ako základ chrumkavých zeleninových šalátov, na pizzu, do cestovín alebo ako atraktívna kulinárska obloha k hlavným jedlám. Tento produkt sa predáva vo forme praktického výsevného pásika s dĺžkou 4 metre, ktorý zaručuje podstatne bohatšiu úrodu, rýchlejšie, úhľadnejšie a dokonale rovnomerné klíčenie semien bez nutnosti neskoršieho preriedzovania riadkov.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár):
- Stanovisko: Slnečné až polotienisté miesto
- Priamy výsev (pokládka pásika): Marec – August
- Spon / Rozostupy: Pásik zabezpečuje optimálny rozostup 20 x 20 cm
- Vlastnosti plodov / listov: Korenisté aromatické listy, bleskový rast, vysoká nutričná hodnota
- Farebná premena: Udržiava si stabilnú, sviežu zelenú farbu
- Vegetačná doba: Prvý zber mladých lístkov už po 3 – 4 týždňoch od výsevu
- Zber úrody: Apríl – September
- Miesto pestovania: Skleník, fóliovník, otvorené pole alebo kvetináč (balkón/terasa/okno)
- Dĺžka pásika: 4 metre (kvalitné osivo upevnené na vodorozpustnej páske)
Tip pre úspešné pestovanie: Najlepšiu, jemnú chuť a najvyšší obsah živín majú mladé lístky, keď dosahujú dĺžku približne 10 – 12 cm (zhruba 3 až 4 týždne od vyklíčenia). Staršie listy môžu zbytočne horknúť a tvrdnúť. Aby ste mali neustály prísun čerstvej rukoly po celé leto, odporúčame pásiky strihať a vysievať postupne v menších vlnách počas celej sezóny. Pred položením pásika pôdu dôkladne zalejte, následne pásik prikryte jemnou vrstvou zeminy a opäť výdatne zalejte.