Semená Cukety Di Nizza (Cucurbita pepo) – cca 2 g
Cuketa Di Nizza (známa aj ako Tondo di Nizza) je obľúbená francúzsko-talianska odroda okrúhlej cukety, ktorá vyniká svojou vysokou úrodnosťou a silným, húževnatým vzrastom. Rastlina patrí medzi nepopínavé (kríčkové) typy, vďaka čomu nezaberá v záhrade zbytočne veľa miesta a je veľmi kompaktná. Táto odroda okamžite upúta pozornosť svojím netradičným vzhľadom – namiesto klasických podlhovastých plodov tvorí roztomilé, dokonale guľaté plody svetlozelenej farby s jemným mramorovaním.
Plody ukrývajú pod svojou tenkou šupkou jemnú, pevnú a mierne nasladlú dužinu s minimom semien. Obrovskou výhodou odrody Di Nizza je jej neúnavná rodivosť, kedy rastlina pri pravidelnom zbere nepretržite produkuje nové a nové plody až do začiatku jesene. Tieto plody majú všestranné a veľmi kreatívne kulinárske využitie – vďaka svojmu jedinečnému guľatému tvaru sú absolútne dokonalé na vydlabanie, naplnenie mletým mäsom, kuskusom či syrom a následné zapekanie, no rovnako skvele chutia aj nakrájané na kolieska a ugrilované.
Prehľad pestovania (Pestovateľský kalendár):
- Stanovisko: Slnečné, teplé a pred vetrom chránené miesto
- Výsev pre sadenice (interiér): Apríl – Máj (pod sklo do samostatných kvetináčov)
- Presádzanie (von / do skleníka): Od polovice mája do júna (akonáhle mladé rastliny po vyklíčení zosilnejú a pominie riziko jarných mrazov; možný je aj priamy vonkajší výsev v máji)
- Spon / Umiestnenie: Vhodné do voľnej pôdy alebo vyvýšených záhonov; odporúčaný spon pre kríčkový rast je 100x100 cm
- Vlastnosti plodov: Guľatý okrúhly tvar, svetlozelená jemná šupa, pevná a mäsitá dužina, ideálna veľkosť na zber je pri priemere cca 10 cm
- Farebná premena: Počas celého rastu si udržiava svoju špecifickú svetlozelenú farbu
- Zber úrody: Júl – September (priebežný a nepretržitý zber)
- Miesto pestovania: Otvorený vonkajší záhon (voľná pôda) alebo vyvýšený záhon
Tip pre úspešné pestovanie: Guľaté cukety Di Nizza zberajte v mladom štádiu, ideálne vtedy, keď dosiahnu veľkosť tenisovej loptičky (priemer okolo 10 cm). V tomto období je ich šupka najjemnejšia, dužina nemá žiadnu horkosť a semená vo vnútri sú ešte takmer nevyvinuté. Pravidelný zber mladých plodov navyše motivuje rastlinu k tomu, aby neustále nasadzovala ďalšie kvety a prinášala bohatú úrodu po celé leto. Nezabúdajte na výdatnú zálievku priamo ku koreňom a pôdu okolo rastliny zamulčujte, aby ste udržali plody čisté a chránené pred hnilobou od mokrej zeme.