Bazalka červená Red Lizzy je jedinečná, veľkolistá odroda z radu Buzzy Seeds Specialty Collection. Táto purpurová šalátová bazalka vytvára kompaktné, robustné kríčky, ktoré okamžite upútajú pozornosť svojimi extra veľkými, širokými listami s hlbokým tmavočerveným až purpurovým sfarbením. Vďaka svojej vynikajúcej prispôsobivosti je ideálna pre celoročné domáce pestovanie v interiéri, ako aj pre sezónne pestovanie na slnečných záhonoch, v skleníkoch či vo veľkých balkónových kontajneroch.

Najväčšou prednosťou tejto odrody je, že táto fialová bazalka je výrazne aromatickejšia než bežné zelené variety a má typickú, bohatú chuť. Jej extra veľké, takzvané šalátové listy sú v gastronómii vysoko cenené. V kuchyni sa vynikajúco kombinuje s jemným teľacím mäsom, pričom predstavuje absolútne dokonalú voľbu na prípravu luxusne vyzerajúceho domáceho červeného pesta. Veľké listy sa dajú trhať priebežne a môžete ich použiť celé do šalátov, na cestoviny či paradajkové špeciality bez nutnosti sekania.

 

Tip pre úspešné pestovanie: V interiéri pri dostatku svetla môžete semená vysievať celoročne. Pre vonkajšie pestovanie predpestujte sadenice v teple od marca do júla. Semená vysievajte do priepustného výsevného substrátu alebo kokosového vlákna. Keďže bazalky potrebujú na úspešné klíčenie svetlo, semená nezasypávajte zeminou, iba ich jemne pritlačte k vlhkému povrchu a udržiavajte ich vlhké rosením z rozprašovača. Mladé sadenice presádzajte na konečné vonkajšie stanovište až vtedy, keď teploty spoľahlivo prekročia 20 °C. Pravidelným zaštipovaním rastových vrcholov podporíte bohatšie rozvetvenie trsu a nepretržitú tvorbu obrovských purpurových listov.