Kostihoj lekársky, Symphytum officinale 

Mladé listy sú jedlé surové aj varené: velmi bohaté na bielkoviny a vitamíny! Caj používaný v ludovom liecitelstve sa vyrába zo starších listov (cerstvých alebo sušených). Lúpaný koren je vynikajúci v polievke a pražený je zložkou (spolu s púpavou a korenom cakanky) v náhradnej káve. Rastlina má vraj mnoho liecebných použití, najmä sa jej pripisujú pozitívne úcinky v oblasti hojenia rán a dezinfekcie. Používa sa listová a korenová cast rastliny. Nezabudnite na eleganciu a lahké pestovanie v záhrade. Rastlina môže byt pravidelne rezaná a listy sú výživným mulcom pre zemiaky a paradajky. List sa umiestni do malého množstva vody na 1 týžden a vytvorí sa velmi úrodná kvapalina obsahujúca draslík. Žlté farbivo sa cerpá z cerstvých zelených castí.

Výsev: do kvalitného výsevného substrátu apríl-júl, najprv na teplom mieste; ak po 4 týždnoch stále neklíci, umiestnite semená vo výsevnej nádobe do chladnicky na 2-4 týždne. Pri umiestnení opät na teplé stanovisko, by malo nasledovat klícenie, inak sa musí proces chladenia opakovat. Substrát udržiavajte permanentne vlhký ale nie mokrý!

Výška 70-120 cm

Stanovisko: slnko