Kód tovaru: RSCV156
Jednoročná listová zelenina lahodnej chuti. Rastliny majú vzpriamené stonky a dosahujú výšku 2 m a šírku 1 m. Jemné mladé listy, ktoré sa pravidelne zbierajú, sa používajú na varenie. Najmladšie špičky výhonkov sú nápadne purpurové, ale čoskoro zmenia svoju farbu na svetložltú. Môžu sa variť ako špenát, ale aj trhať a pridávať surové do šalátov. Keďže staršie listy obsahujú priveľa kyseliny šťaveľovej, nie sú veľmi stráviteľné. Výsev vonku od polovice apríla; doba klíčenia cca. 2 týždne. Mladé rastliny vysádzame 50 cm od seba. Na konci sezóny sa odporúča ponechať rastlinu na záhone, aby sa umožnila tvorba semien.